"Jedes Produkt verdient die gleiche Aufmerksamkeit - mit Geschick und Können kann aus der einfachsten Zutat ein Highlight werden"

Seit ich mit 15 Jahren meine Ausbildung zum Koch begann, lebe ich nach dem Credo, das mich stets antreibt: Qualität, Leidenschaft und Kreativität in jedem Gericht. Als erfahrener Koch- und Küchenmeister teile ich in meinen Kursen für Anfänger und Fortgeschrittene die wertvollsten Tipps und Tricks, die ich in meiner langjährigen Karriere gesammelt habe.

Mein Ziel ist es, mehr Kreativität und Freude in Ihre Küche zu bringen. Dabei lege ich besonderen Wert darauf, Ihnen nicht nur technische Fertigkeiten zu vermitteln, sondern auch die Liebe zum Kochen und Experimentieren. Jede Mahlzeit soll ein Fest der Sinne sein, das sowohl den Koch als auch die Gäste begeistert.

Michael Schneider